¿Qué es panes asturias?

En Asturias, una región en el norte de España, se pueden encontrar una gran variedad de panes tradicionales que forman parte de la rica gastronomía de la zona. Algunos de los panes más populares de Asturias son:

• Pan de escanda: elaborado con harina de escanda, un tipo de trigo autóctono de la región. Tiene un sabor intenso y una textura densa.

• Pan de maíz: hecho con harina de maíz, este pan tiene un color amarillo característico y un sabor ligeramente dulce.

• Pan de centeno: elaborado con harina de centeno, este pan tiene un sabor particularmente fuerte y una textura densa y compacta.

• Pan de pueblo: un pan tradicional de Asturias que se caracteriza por su corteza crujiente y su miga esponjosa.

Estos son solo algunos ejemplos de la amplia variedad de panes que se pueden encontrar en Asturias, cada uno con sus propias características y sabores únicos. El pan es un alimento fundamental en la dieta asturiana y se consume de forma habitual en todas las comidas.